將青椒,噴鼻菇,臘腸,大蒜,生姜切好備用(選用的是干的噴鼻菇,用水泡事后,濾好水后切哦╭(╯ε╰)╮)
油熱后,放入切好的大蒜,煸炒至金黃,使大蒜的噴鼻味充實披發出來,若是油濺出來可稍稍放點食用鹽。。(不喜好大蒜味的童鞋也可略過此步調。?!穴尅眩?/p>
放入青椒,翻炒
放入噴鼻菇后,放適量的鹽,再放幾滴老抽,再放入生姜,繼續翻炒
放入臘腸(感覺臘腸不敷有嚼勁可以先零丁用油炒一下,別炒太久哦,否則會咬不動啦o(╯□╰)o)
最后放入雞精調味,籌辦出鍋啦~(≧▽≦)/~
o(≧v≦)o 看著都口水失落下來啦,很簡單的一道菜,趕緊動脫手,犒勞下本身吧
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