青椒香菇炒臘腸的做法
今天帶來的是青椒香菇炒臘腸,注意調料根據自己口味適量增減。
食材
- 青椒 100g
- 噴鼻菇 100g
- 火腿 150g
- 大蒜 10g
- 生姜 10g
- 老抽 10克（小我口胃酌情增減）
- 鹽 少許
- 雞精 1勺
方式/步調
- 1
將青椒，噴鼻菇，臘腸，大蒜，生姜切好備用（選用的是干的噴鼻菇，用水泡事后，濾好水后切哦╭(╯ε╰)╮）
- 2
油熱后，放入切好的大蒜，煸炒至金黃，使大蒜的噴鼻味充實披發出來，若是油濺出來可稍稍放點食用鹽。。（不喜好大蒜味的童鞋也可略過此步調。?！穴尅眩?/p>
- 3
放入青椒，翻炒
- 4
放入噴鼻菇后，放適量的鹽，再放幾滴老抽，再放入生姜，繼續翻炒
- 5
放入臘腸（感覺臘腸不敷有嚼勁可以先零丁用油炒一下，別炒太久哦，否則會咬不動啦o(╯□╰)o）
- 6
最后放入雞精調味，籌辦出鍋啦~(≧▽≦)/~
- 7
o(≧v≦)o 看著都口水失落下來啦，很簡單的一道菜，趕緊動脫手，犒勞下本身吧
END
- 發表于 8小時前
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