芭比娃娃蛋糕的做法
今天帶來的是芭比娃娃蛋糕,注意調料根據自己口味適量增減。
食材
- 雞蛋 5個
- 低筋面粉 90g
- 白砂糖 80g
- 食用油 50g
- 牛奶 50g
- 奶油 400g
- 食用色素 10克（小我口胃酌情增減）
- 芭比娃娃 一個
方式/步調
- 1
第一次做哦.嘿嘿.不知道大師能看大白不.其實就是通俗八寸蛋糕做法啦.卵白蛋黃分手好.卵白放在無油無水的盆里.打到粗泡狀況加17克白糖.
- 2
卵白打到比力細膩加第二次糖17克.再繼續打到濕性發泡.加第三次糖17克
- 3
再繼續打到提起來有不倒的小尖角.就Ok了.
- 4
蛋黃加剩下的白糖拌勻后插手油.牛奶.低粉.攪拌平均.
- 5
分三次插手卵白.像炒菜一樣拌勻.不要畫圈.防止消泡.
- 6
拌勻后裝入模具.拿起模具輕輕震幾下.讓小氣泡消逝.同時烤箱200度預熱10分鐘.
- 7
模具放入烤箱.170度上下火烤40分鐘.大師按照本身烤箱看好火候哦.不要烤胡了.
- 8
蛋糕修整下切片.因為沒買那個半圓模.所以我做的二個八寸來修的.
- 9
修當作裙子外形后.每片中心加好奶油和生果之類.各自覺揮.蛋糕中心挖一個洞.放入芭比-
- 10
用奶油把概況抹勻.就可以起頭隨意裱花了.
- 11
完當作咯.
END
- 發表于 3天前
- 閱讀 ( 15 )
- 分類：其他類型
