籌辦好食材原料
白蘿卜去皮、切片,大蔥、姜、噴鼻菜切末
羊肉餡中插手姜末、雞蛋、生抽、料酒、雞精、鹽、淀粉、噴鼻油、胡椒粉和4/5的大蔥;
朝一偏向攪拌至上勁
將蘿卜放入鍋膽,加水至水位線:東海說神聊米4的刻度;起頭烹調
大約10分鐘水開后放入殘剩蔥花,并將肉餡用勺子清算當作丸子下入鍋中
煮至丸子漂于水面、蘿卜透明后放可出鍋
出鍋前可插手適量的鹽、雞精、芝麻油調味
撒上噴鼻菜,起頭享用吧。
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